STAFF BLOG 【健康】　2023-11-16

先日、サンヨネさんが開催する勉強会に、弊社顧問の昌代さんのご縁で参加してきました。

 

サンヨネといえば、昔から地域の評判が良く、取り扱う商品が新鮮というイメージでした。
しかし、勉強会に参加して、こんなにも食品に対して真摯に取り組んでらっしゃるという事を知り、とても嬉しい衝撃を受けました。

 

今回の勉強会のテーマは【食品添加物　リンの問題】
ご存じの方も多いと思いますが、日本は添加物大国で、世界で一番許可されている添加物が多いことは知っていましたが、リンは身体にとって必要なものだけど、大量に摂取しすぎると害になり、カルシウムや鉄の吸収を阻害し、骨粗しょう症を引き起こす原因となってしまうということまでは知りませんでした。

①パン（イーストフードには必ず入っている）
②えび・ちくわ・かまぼこ・はんぺん類
③ハム・ソーセージ
④アイスクリーム・ケーキ・ホイップクリーム・フレッシュ
など、ほとんどの加工食品に入っています。

勉強会の中で、三浦社長と参加者との質疑応答の時間があり、おひとりの方が
「練り物にはリンがほぼ入っていて(≧△≦)」
という質問に対して、その場で取引先に
「リンの入っていないハートマークの商品をつくってください」
と電話をかけられていました。
消費者がいる目の前でメーカーさんとの直接のやりとりも聞かせていただき、すぐ動くという三浦社長の行動力
そして同じ志のもと仕事をされてるメーカーさん（打ち合わせの内容を聞かれて、まずいことがないという証拠）
が素晴らしいなと思いました。

我が家は、娘と旦那が肉の加工品であるハム・ベーコン・ソーセージが好きなので（肉の加工品は添加物だらけ）気にはなっていたのですが、サンヨネのデニーポークのベーコンなどは塩のみで作っていることも伺うことができ、今後はなるべくデニーポークを買おうと思いました。

また、野菜にも、とても力を入れていてサンヨネでは５割は無農薬の野菜を販売していて、それも農家さんと一緒に何年も何年も試行錯誤して、ようやく安定して供給・販売できるようになったそうです。

野菜について、びっくりした話しなんですが
【安全な野菜は虫が食べる】という神話も実は嘘で、健康な野菜は虫からも身を守ろうとするので虫がつきにくくなるし、 窒素・亜硝酸の匂いに寄ってくる（栄養分を与えすぎて野菜の中で吸収できない漏れ出した栄養分の匂い）と知り、ビックリしました。

サンヨネがここまで取り組んでいることを知らなかったので、この素晴らしい取り組みを宣伝して沢山の人に知ってほしいと思いました。
今後はなるべくサンヨネで買い物します！

帰りには、キノコ３種とナチュラルチキンをお土産に頂きました。
参加費は500円なのに太っ腹すぎます。

後日談ですが、数週間後に店舗で見つけた無添加ちくわ。

確認したところ、以前からすでにあるハートマーク商品で、現在、懇談会の時に電話した取引先でも開発中だそうです。
安心安全な商品がたくさん増えているサンヨネさん、おすすめです。

ハートマーク商品の紹介も多い「サンヨネ公式インスタグラム」

https://www.instagram.com/sanyone_official/