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リボベジ

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STAFF BLOG  2025-06-20

大変お久しぶりのブログの更新をさせていだだきます。

空気がうまい家のお家づくりをお手伝いさせていただいている

伴と申します。

 

夕方、息子を保育園のお迎えに行き、

家に帰ると、晩御飯の支度だー!!と、とても

せわしない時間を迎えます。

 

4月の初め頃からふと思い立ち、

切ったニンジンのヘタの部分のリボベジを始めてみました。

(リボベジは「リボーンベジタブル」の略で、野菜の切れ端やヘタなどを水につけたり、土に植えたりして再生させる栽培方法のことです。)

数日してブロッコリーの茎を仲間に入れてみました。

ブロッコリーのリボベジは初めてなので、ワクワクしていました!!

 

 

どんどん気温も高くなり、5月の末にはニンジンも、ブロッコリーも傷んでしまってお別れをしましたが、、、

たくさんの葉を増やしていく様子が毎日とても楽しかったです。

ほんの少しの緑ですが、とても癒されました。

 

些細なことですが、勉強になったこともあります。

毎日同じ面を眺めているだけで、元気に見えていたブロッコリーを、

たまたまブロッコリーを持ちあげた時に

窓側に面している面は傷んでいました、そんなことにはまったく気づかず。

見えない面もしっかり確認が大事だと実感しました。

 

また、涼しくなったら初めてみたいと思います!!

 

 

 

 

「空気がうまい家」

野川建設 愛知県知事許可(特-29)第28913号

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